Dernière newsletter de l'hiver pour conjurer le froid et le vent.
Ces derniers jours ayant été marqués par les évenements que tout le monde connaît, nous pensons à toutes les personnes touchées de près ou de loin par ces intempéries.

Au sommaire pour réchauffer les cœurs, voici notre actu pour ces semaines à venir:

offre spéciale pour finir l'hiver
cours de cuisine
rencontres d’œnologie
arrivée du chevreau

 Nous termirons comme le veut la tradition par Pierre Dac. 

Bonne lecture et... Carpediem’ent votre !

Pierre Alain et Lydie MAHUTEAUX - 4 mars 2010


 



L'offre spéciale en attendant le printemps

valable jusqu'au 31 mars

Pour en finir avec l'hiver,
10% de réduction

sur les menus et la carte, hors boissons.

week-end inclus
.

Pour en bénéficier ou faire profiter vos amis,
il vous suffira de préciser "fidèle à la newsletter" lors de votre
réservation web ou téléphonique.

 


 

Cours de cuisine

Vendredi 16 avril:

Les macarons, couleurs et goûts pour tous les gourmands

Salés ou sucrés,
Bonne humeur assurée.

Vendredi 21 mai:

Apportez une touche d'exotisme à votre cuisine.

Trouver et choisir les produits
Idées recettes dans votre quotidien comme pour recevoir.

Tout commence à 9h30 autour d'un pot pour faire connaissance puis direction la cuisine jusqu'à 12h30 . Vous aurez ensuite l'occasion de prendre votre repas au restaurant, de déguster ce que vous aurez préparé, discuter et échanger avec les autres participants.

Les cours sont à 70€ par personne, si une personne souhaite vous rejoindre pour le déjeuner, le repas est à 25€.
Pour réserver ou pour davantage d'informations, n'hésitez pas à nous rendre visite ou nous contacter par téléphone au 05 49 33 22 93.

 


 

2ème rencontre d'oenologie
le 19 mars à 19h00

Les bulles
Classiques, atypiques ou inattendues, venez faire pétiller vos papilles.

Les cours se veulent ludiques et décontractés, pour que les connaisseurs et novices se fassent plaisir autour des vins sélectionnés par les œnologues Nicolas et Philippe. Avec les amuse-bouches du chef, bien sûr.
Attention, il ne reste que quelques places disponibles.

Prochain thème abordé:
Les extravagances des vignerons, le mercredi 21 avril 19h
 

L'atelier d'oenologie est à 35 euros par personne .
Renseignements et réservations par téléphone au 05.49.33.22.93.

 


 

Le chevreau
à partir du 9 mars, présent sur la carte

Jeudi dernier,nous avons eu l'honneur de lancer la saison du chevreau en collaboration avec l'IRQUA (Institut Régional pour la QUalité Agro-alimentaire),le Conseil Régional, la Chambre d'Agriculture et la Filiaire Caprine.
 

 


 

Citations de Pierre DAC

Je préfère le vin d'ici à l'eau de là.

Les bons crus font les bonnes cuites.